Såhär Skyddar Du Sommarjordgubbarna

Maj 27, 2018 by apost team

Sommaren närmar sig med stormande steg, vilket innebär att högsäsongen för jordgubbar är på väg! Jordgubbar är svalkande, utsökta och nyttiga snacks att njuta av i det varma vädret. Deras hälsoförmåner är fantastiska, men det kan vara svårt att bevara dem färska en längre tid.

Här kommer några påminnelser om varför du borde fylla kylskåpet med denna smakliga frukt och ett knep för att hålla dem färska.

Förutom att de är en nyttig källa till C-vitamin har jordgubbar många andra hälsoförmåner. De är en källa till fiber som hjälper matsmältningsprocessen. Jordgubbar är också väldigt rika på polyfenal, det vill säga antioxidanter, som hjälper kroppen att bil av med farliga ämnen och leder till oxidation i ställer för förfall.

Det är också värt att nämna att denna söta frukt inte innehåller natrium, kolesterol, fett och är överlag kalorisnål.

apost.com

Även om det finns massa logiska tips på hur man behåller jordgubbarna färska längre, som till exempel att ta bort mögliga bär för att mögel inte ska spridas, finns det faktiskt ett sätt som håller jordgubbarna färska från början.

Man behöver tre saker: vatten, vit vinäger och ett durkslag.

Steg 1: Gör en lösning av vinäger och vatten i förhållande 1:5 (1/2 kopp vinäger med 2 1/2 koppar vatten fungerar oftast bra)

Steg 2: Doppa jordgubbarna i lösningen

Steg 3: Skölj jordgubbarna noggrant i ett durkslag och ställ in dem i kylskåpet.

Vinäger dödar mögel och bakterier på jordgubbarna så förbered dig på att bli äcklad av lösningen efter att du har sköljt jordgubbarna. Och oroa dig inte, dina söta jordgubbar kommer inte få en syrlig vinägersmak efter det här tricket.

Fruktsallader är inte samma sak utan jordgubbar. Se till att du och dina nära och kära håller jordgubbarna färska under hela sommaren och skyddar varenda liten jordgubbe!