5 Varor Du ALDRIG Bör Tvätta Plus 5 Varor Du Alltid Bör Tvätta

Aug 21, 2019 by apost team

Du har säkert blivit uppläxad sen barndomen om hur viktigt det är att tvätta alla mat innan du ska tillaga och äta den. Men, något som inte alla känner till, är att detta agerande är farligt när det gäller vissa varor. Bakterier sprids och det finns andra negativa konsekvenser när vissa varor tvättas.

Ägg: Ägg är täckta med en substans som skyddar mot bakterier.När äggen tvättas, förlorar man detta skydd mot bakterierna.. Förlusten sker eftersom vatten förstör den skyddande beläggning som är påsprutad på äggen.

apost.com

Kyckling:Den bakterie som finns på ytan av kycklingen kan vara farlig för människors hälsa. En vanlig bakterie på kycklinghuden är salmonella. Många människor tror att det blir ett mindre problem om man tvättar kycklingen först innan man tillagar den. Men sanningen är den, genom att låta vatten rinna på kycklingen gör att alla bakterier sprider sig på dina händer och på handfatet..

Rött Kött: Rött kött är liknande som kyckling vad det gäller tvätt som hjälper till att sprida bakterier på ditt handfat och dina händer. Bakterier i rött kött utrotas med tillagning på hög temperatur. Du kan dock använda hushållspapper för att torka ytan på det röda köttet innan du tillagar det. Men, se till att tvätta dina händer direkt efteråt.

Pasta:Du bör inte tvätta pasta innan tillagning. Alla duktiga kockar kommer att säga samma sak, genom att tvätta pasta förlorar du all stärkelse från den som behövs för att suga upp såsen du gör. Pasta kan tvättas efter efter tillagning när den ska användas för sallader eller för stir-fry måltider.

Svamp: Svamp bör inte placeras under vatten några längre perioder. De bör inte blötläggas heller. En snabb sköljning är bättre med torkning av hushållspapper direkt efter. Det är dock viktigt att svampen tillagas direkt efter. Om inte, kan svampen bli dålig snabbt och förlora sin elasticitet.

Icke skalbar Frukt Och Grönsaker:Den rena och skinande ytan på frukt och grönsaker är inte ett tecken på att man inte bör tvätta dem. Det är inte nödvändigt att använda tvål. Skölj frukten ordentligt och sen torka med hushållspapper.

Konservburkar: Konservburkar låter inte bakterier påverka den mat som de innehåller. Men, genom att inte tvätta utsidan på konservburken, kan maten inuti utsättas för utsidans bakterier.

Skalbar Frukt Och Grönsaker:När frukt och grönsaker skalas, kan bakterier från dess yta påverka den ätbara delen av frukten. Matvaror som bananer, vattenmelon och melon bör alltid tvättas innan just på grund av detta.

Nötter: Nötter bör alltid tvättas. Detta gäller även när nöten redan är skalad. Det finns inget säkert sätt att veta om var nöten förvarades eller hur den transporterades. Nötter innehåller fytinsyra som erbjuder skydd mot parasiter för nötterna. Men denna syra kan vara farlig för den mänskliga kroppen.

Torkad Frukt: Många tror att de torkade frukter är bland de smutsigaste matvaror som finns att välja på. Detta gäller speciellt den torkad frukt som man köper som lösvikt vara. Det är nödvändigt att tvätta ordentligt eller blötlägga torkad frukt innan konsumtion.

Vad tycker du om varorna på dessa listor? Känner du till några andra som man bör lägga till? Skicka artikeln till din familj och dina vänner - de kanske gör några av misstagen i köket som kan utsätta deras familj för problem!

Vårt material är skapat till våra bästa kunskaper men är av allmän information och kan inte ersätta en individuell konsultation med din läkare. Din hälsa är viktig för oss!