Gör Dig Redo För Ett Recept På Ugnsrostad potatis Som Kommer Att Förändra Ditt Liv

Apr 09, 2019

Med helgdagar som kommer så kommer du att behöva ett potatisrecept som är säkert att förgylla varje gäst vid bordet. Det är det populäraste ungrostad potatis recept på internet denna rätt av Ina Gartenger dig en varm och härlig vitlöksaktig tallriksdröm.

Det vackra med denna rätt är i dennes traditionella och enkla ingredienser. Dina smaklökar kommer att tacka dig när du dukar fram detta.

Rätten startar med ungefär 1,5kg små vita eller röda potatisar. Om man använder en blandning av potatisar så gör det rätten ännu finare på tallriken. Efter att du har tvättat potatisen noga så ska du dela dem i halvor eller i fyra delar. Storleken är en personlig preferens men se till så att alla är ungefär lika stora så att de tillagas jämt. Lämna på skalet för att bevara den rustiska smaken och för att maximera med näringsämnen

Placera de förberedda potatisar i en skål med en riklig mängd olivolja av bra kvalitet. Ca 1dl av olja borde täcka alla potatisar. Strö över en blandning med Kosher salt, färsk-malen peppar och ungefär 6 bitar av hackad vitlök.

Arrangera potatisen så det är ett lagar på bakpapper och sätt in i förvärrad ugn på 200 grader. Det kommer ta ungefär 45 minuter för potatis att rostas till perfektion. Det rekommenderas att vända på potatisarna minst två gånger under denna tid så att de blir jämt gyllenbruna. Ta ut potatisen och häll på färsk persilja eller annan ört efter att potatisarna är perfekt krispiga och gyllene. Ditt kök kommer att fyllas med lukten från vitlöken och få din mun att vattnas.

Denna rätt är extremt mångsidig, vilket gör den till en perfekt sidorätt till en mängd med olika måltider. Servera tillsammans med din påsklunch eller tillsammans med andra godheter på en brunch. Möjligheterna är oändliga. Se till dock bara att du använder ingredienser av bästa kvalitet för att få ut det mesta från denna klassiska potatisrätt.

Det bästa med detta recept? Det är så anpassningsbart! Lägg till även dina favorit kryddor för att göra rätten till din egen. Kocken i videon tillexempel lägger till rosmarin samt extra med vitlök.

Efter att du har provat denna fina tallrik med kolhydratskärlek så se till att lämna en kommentar och berätta för oss vad du tyckte. Låt inte din familj och vänner missa ut på detta populäraste potatisrecept heller!