A ciência explica o que acontece com seu corpo quando você come aveia todo dia

Ago 24, 2018 by apost team

A aveia é ótima para fazer um lanche de vez em quando, porém, para aproveitar totalmente os benefícios que ela oferece, é melhor comê-la todos os dias.

É um fato bem conhecido que a aveia faz bem. Ela tem se tornado um alimento saudável muito popular recentemente. Ela é cheia de fibra e contém um ingrediente exclusivo chamado avenanthramide. Este oferece uma série de benefícios; ele possui, por exemplo, propriedades anti-inflamatórias e também mantém a sua pressão sanguínea em um nível estável e saudável. Além disso, ela pode ajudar com irritações da pele. Embora a aveia seja ótima para um lanche de vez em quando, para aproveitar totalmente os benefícios que ela oferece, é melhor comê-la todos os dias.

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Todo mundo pode desfrutar de uma ajuda extra quando o assunto é perda de peso. A aveia pode oferecer essa ajuda. De acordo com um estudo publicado em 2009 na revista acadêmica Molecular Nutrition & Food Research, o que faz esse delicioso grão ajudar na perda de peso é um pequeno componente especial conhecido como beta-glucano. Esse componente leva a um aumento dos níveis de colecistocinina, um hormônio ligado à supressão do apetite e, consequentemente, à perda de peso. A redução do apetite é um passo chave para emagrecer.

Na América do Norte, as doenças cardíacas são fatais. Elas estão entre as maiores causas de morte. Diminuir a pressão sanguínea diminui o risco de doenças cardíacas. Em um estudo publicado pelo periódico American Journal of Clinical Nutrition, foi descoberto que os efeitos de uma alimentação rica em grãos integrais é tão eficiente para diminuir a pressão sanguínea quanto tomar medicamentos anti-hipertensivos.

A hipoglicemia acontece com muita frequência; você provavelmente já passou por isso. Que bom que você pode comer aveia, porque ela diminui as chances de isso acontecer. Isso se deve ao fato de que a aveia é rica em fibras e de que o açúcar é liberado mais lentamente na corrente sanguínea. Basicamente, isso significa que a aveia tem um baixo índice glicêmico. Um estudo realizado pelo Journal of Clinical Nutrition afirma que uma alimentação com baixo índice glicêmico é associada a uma menor resistência à insulina e também reduz os riscos de desenvolver diabetes tipo 2 e a síndrome metabólica.

A aveia também auxilia a digestão, e todo mundo pode se beneficiar de uma digestão melhor. O British Journal of Nutrition afirma que a aveia pode realmente desempenhar um grande papel na melhora da digestão, na sensação de saciedade e na qualidade da sua alimentação de forma geral. Ela faz com que você se sinta mais satisfeito e isso dá ao seu corpo mais tempo para digerir. Como a maioria das pessoas come rápido, elas não sabem quando estão satisfeitas e tendem a comer em excesso, prejudicando a digestão.

A aveia é rica em fibra e ter mais fibra em sua alimentação pode diminuir o seu risco de desenvolver câncer colorretal. Em uma pesquisa publicada no The BMJ, por pesquisadores britânicos e holandeses, cerca de dois milhões de pessoas foram avaliadas para descobrir se uma alimentação rica em fibras estaria associada a um risco menor de câncer colorretal. O que eles descobriram foi que uma quantidade extra de 10 gramas de fibras por dia pode reduzir em 10% o risco de desenvolvimento desse tipo de câncer.

Voltando ao maravilhoso antioxidante chamado avenanthramide, ele pode diminuir a inflamação, enquanto também impulsiona a produção de óxido nítrico, o qual evita que as artérias endureçam. Contudo, antioxidantes fazem mais do que isso. Eles também protegem as suas células de radicais livres, que, por sua vez, aumentam o risco de câncer e doenças cardíacas. De acordo com a revista Nutrition and Cancer, os avenanthramides diminuem a proliferação das células do câncer de cólon.

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