Como Evitar Que os Seus Morango Estraguem no Calor

Mai 23, 2018

O verão está se aproximando rapidamente, o que significa que a alta temporada para morangos está a caminho! Morango é um alimento refrescante, delicioso e saudável que nos ajudam a ter um verão muito mais gostoso. Seus benefícios para a saúde são fantásticos, mas mantê-los frescos por tempo suficiente podem ser um desafio.

Este é um lembrete para que você encha a sua geladeira com esta fruta saborosa e também um truque para impedi-las de estragar.

Além de ser uma fonte saudável de vitamina C, os morangos têm vários outros benefícios para a saúde . Eles são uma fonte de fibra, o que ajuda no processo digestivo. Os morangos também têm níveis incrivelmente altos de polifenóis, também conhecidos como antioxidantes, que ajudam a remover substâncias nocivas e reverter a oxidação e a deterioração.

Também é importante notar que essas frutas deliciosamente doces são isentas de sódio, colesterol, gordura e são alimentos de baixa caloria.

Embora existam muitas coisas de senso comum que você pode fazer para manter seus morangos frescos por mais tempo, como remover os frutos mofados para evitar que o mofo se espalhe, existe uma maneira de evitar a deterioração desde o início.

Você vai precisar de três coisas: Água, vinagre branco e um coador.

Passo 1: Faça uma solução de 1 parte de vinagre para 5 partes de água (1/2 xícara de vinagre com 2 1/2 xícaras de água normalmente faz o truque)

Etapa 2: Molhe seus morangos na solução

Etapa 3: Seque bem os morangos em uma peneira e leve à geladeira.

O vinagre vai ajudar a matar qualquer esporos de mofo e bactérias em seus morangos, então esteja preparado para ficar enojado com o que você encontrar na solução depois que sua fruta tiver sido completamente lavada. E não se preocupe, os morangos não irão absorber nada do gosto amargo de vinagre com essa dica.

Saladas de verão ou cestas de frutas não seriam completas sem os morangos. Certifique-se de que você, seus entes queridos e todos os seus amigos saibam como evitar desperdiçar um único morango no verão!