Chef-kok bewijst ons dat we uien altijd op een verkeerde manier hebben gesneden - zijn vreemde methode is echt geniaal

Nov 04, 2018 by apost team

Een populaire chef-kok heeft een manier gevonden om uien effectief te snijden zonder dat je in tranen eindigt. Zijn briljante oplossing was iets wat we nooit hadden kunnen raden.

Je moet echt kijken naar zijn verbazingwekkende traanvrije truc.

YouTube-kok Jack Scalfani, voormalig radio-DJ en gastheer van de populaire Cooking with Jack Showis zo gul geweest met iedereen zijn glorieuze geheim te delen voor het snijden van uien zonder tranende ogen te krijgen. Je hebt waarschijnlijk elke bizarre methode die je maar kon vinden uitgeprobeerd, maar het mocht niet baten.

Wij verzekeren je dat deze coole nieuwe truc écht werkt; je zal nog steeds tranen in je ogen krijgen, maar dan van vreugde. We laten je nu zien hoe je een ui goed kunt snijden met behulp van de handige methode van chef-kok Scalfani.

apost.com

Zorg ervoor dat je, voordat je begint, de schil op de ui laat zitten en dat je een fatsoenlijk schilmesje vindt dat mooi scherp is. Botte messen leiden tot meer vervelende ongelukken in de keuken dan vlijmscherpe. Vervolgens moet je het worteluiteinde van de ui vinden en er voorzichtig in een volledige cirkel omheen snijden.

Het enige wat je nu nog hoeft te doen, is gewoon de hele kern van de ui er uittrekken. De bol geeft nare gassen af en is de belangrijkste boosdoener voor het veroorzaken van waterige ogen en irritatie.

Als je bol nog steeds vastzit aan de ui, snij dan voorzichtig de aanhechting weg. Je kunt nu de rest van je leven tranenvrij je uien snijden.

Vond jij dit artikel nuttig? Zo ja, voel je dan vrij om dit nieuwtje door te geven aan anderen; ze zullen het zeker weten kunnen waarderen!