Een norse klant weigert de kelner een fooi te geven - kort daarna laat ze per vergissing een envelop achter met al haar spaargeld erin

Feb 13, 2021

De meeste mensen, vooral mensen met ervaring, zullen het ermee eens zijn dat werken in de horeca zwaar kan zijn. Veel restaurants betalen hun bedienend personeel een erg laag uurloon, zodat ze van fooien afhankelijk zijn om in hun levensonderhoud te voorzien. Als gevolg daarvan zijn mensen begripvol en bereid om goede fooien te geven als de bediening toereikend of zelfs goed is. Sommigen vinden echter dat betalen voor hun eten meer dan genoeg is en dat de obers niets extra's nodig hebben. Of, als ze iets niet leuk vinden aan het restaurant, laten ze misschien helemaal geen fooi achter.

Dat was precies wat gepensioneerd maatschappelijk werkster Karen Vinacour deed, in mei van 2019. Nadat ze in Patsy's Pizzeria in New York City gegeten had, liet Vinacour een snedig briefje op de rekening achter en gaf geen fooi. Maar wie de bal kaatst... Het blijkt dat toen Vinacour vertrok, ze al haar spaargeld in een envelop vergat - een cheque ter waarde van bijna 350.000 euro.

Fooi geven is ook een cultureel gebruik dat niet overal even gemakkelijk geaccepteerd wordt. Het is zelfs zo dat in plaatsen als Japan, het geven van fooi voor de bediening wordt gezien als een belediging . Bovendien laten veel Europeanen alleen het beetje wisselgeld dat overblijft na betaling van hun rekening achter als fooi.

Dit kan frustrerend zijn voor Amerikaanse kelners, maar wat erger is, is wanneer mensen wegens rancune gewoon geen fooi geven. Het gebeurt wel en kelners moeten het gewoon accepteren. Kun je je dat voorstellen?

Armando Markaj, die al meer dan 10 jaar in Patsy's Pizzeria in East Harlem werkte, was eraan gewend dat sommige mensen gewoon geen fooi achterlaten. Dus toen een vrouw binnenkwam, van haar lunch leek te genieten en hem geen fooi gaf, was dat niet vreselijk verwonderlijk. Wat wel verrassend was, is waarom ze besloot hem geen fooi te geven. Was het vanwege de slechte bediening? Nee. Was het eten slecht? Nogmaals, nee. Wat zou het dan kunnen zijn?

Vinacour vroeg Armando waarom er niet veel foto's van vrouwen aan de muur hingen, zo meldt PIX 11 News. Armando was niet helemaal zeker van het antwoord maar zei dat hij gokte dat vrouwen wellicht minder pizza aten dan mannen. Blijkbaar was dit antwoord geen fooi waard, ongeacht hoe goed haar lunch was.

Dit was duidelijk verontrustend voor Armando, maar hij liet zich er niet door hinderen en ging verder. Toen hij haar tafel aan het afruimen was, vond hij een enveloppe. Wat hij met die envelop koos te doen zou zijn ware karakter onthullen.

Toen Vinacour merkte dat ze de envelop kwijt was, brak haar waarschijnlijk het angstzweet uit. Ze moet haar stappen zijn gaan nalopen in een poging hem te vinden. Ze belde zelfs naar Patsy's om te zien of ze hem gevonden hadden. Dat was niet zo, maar omdat ze naar het verkeerde filiaal had gebeld, zouden ze hem ook niet kunnen vinden, toch? Vinacour, een gepensioneerd maatschappelijk werkster, werd radeloos. Ze belde haar bank, die haar meedeelde dat het vervangen van de cheque, ter waarde van ongeveer 350.000 euro, ongeveer drie maanden zou duren, aldus NBC New York.

Vinacour, die in de video geïnterviewd werd, herinnerde zich helemaal niet dat ze de cheque in het restaurant uit haar tas had gehaald. Ze had de cheque bij zich omdat ze al haar spaargeld naar een andere bank aan het overhevelen was.

Armando vond de cheque en leverde hem onmiddellijk in bij de eigenaar van Patsy's. Hij had de cheque gemakkelijk in de vuilnisbak kunnen gooien nadat Vinacour geweigerd had hem een fooi te geven. Armando was echter beter opgevoed dan dat. Adem Brija, de eigenaar van Patsy's, wilde niet verantwoordelijk zijn voor de massale som geld en dus verstopten hij en zijn vader de cheque op een veilige plaats, volgens NBC New York. Toen begonnen ze met behulp van Google en andere middelen te proberen Vinacour op te sporen. Na vijf dagen leek het erop dat ze haar niet konden vinden.

Uiteindelijk konden ze haar vinden met hulp van The New York Daily News. Vinacour keerde in tranen terug naar Patsy's en gaf toe dat ze de ober geen fooi had gegeven. Ze probeerde hem op dat moment geld aan te bieden, maar hij weigerde.

"Weet je wat? Ik deed het voor mezelf. Dus, ik had zoiets van: 'Ik neem de fooi nu niet aan'," vertelde Armando aan verslaggevers.

Vinacour zegt dat Armando de cheque niet voor haar hoefde te bewaren. Ze zegt dat hij hem had kunnen weggooien omdat ze gemeen tegen hem was geweest. Ze noemt hem een "geweldige man" voor wat hij had gedaan.

Vinacour, die zo onder de indruk was van de afhandeling van haar verloren cheque, zwoer nog vaak bij Patsy's terug te komen en zal Armando voortaan beslist een fooi geven.

In de meer dan 90 jaar dat Patsy's geopend is, heeft nog nooit een klant zoiets waardevols achtergelaten. We kunnen het ons alleen maar voorstellen! Het schijnt dat Vinacour van plan was dit geld te gebruiken om een huis te kopen. Ze was dus ontzettend dankbaar dat de cheque werd teruggegeven.

"Ik ben zo dankbaar dat mijn belediging hem er niet van weerhield het juiste te doen," vertelde Vinacour aan ABC 7 News.

Terwijl Armando tevreden lijkt met Vinacour's reactie, waren er in de reacties op de onderstaande video veel kijkers die kritiek uitten op het optreden van de maatschappelijk werkster.

"Ik vind het prachtig hoe ze probeert de man een fooi te geven zodra hij haar de cheque teruggeeft," luidde een hoog gewaardeerde reactie. "Gewoon een openbare mededeling mensen, als je er niet genoeg om geeft een ober fooi te geven - ga dan verdorie eten bij McDonalds of één van de andere vele plaatsen waar ze niet financieel afhankelijk zijn van fooien. Obers verdienen in de meeste gevallen minder dan het minimumloon."

Een andere gebruiker had nog sterkere woorden voor Vinacour, en noemde haar een "sociopaat".

"De pizza ziet er heerlijk uit. De korst ziet er echt heel goed uit. De ober is een goede vent, hij is duidelijk eerlijk," schreef de commentator. "Sorry, maar mensen zoals deze dame, die geen fooi achterlaten, zijn zelfingenomen, bevoorrechte sociopaten."

Of de woede van mensen die reacties hebben geplaatst gerechtvaardigd is, staat ter discussie, maar het blijft een feit dat bedienend personeel afhankelijk is van fooien om in hun levensonderhoud te voorzien. Volgens een beleids- en gegevensmandaat uit 2018 van het National Employment Law Project (NELP), "verdienen obers en barmannen meer aan fooien dan aan wat werkgevers hen als basisuurloon betalen." Als gevolg verklaart het NELP dat bijna 60 procent van de inkomsten van bedienend personeel uit fooien komt, wat betekent dat bedienend personeel er waarschijnlijk van afhankelijk is om in de eerste levensbehoeften zoals huur en nutsvoorzieningen te voorzien.

In het licht van het belang van fooien vatte een commentator op YouTube haar fooienfilosofie krachtig in de kern samen door te schrijven: "...als je geld hebt om uit eten te gaan, kun je er maar beter een goede fooi bij geven of thuisblijven en je eigen eten maken."

Wat denk je zelf? Zou je iemand kunnen vergeven en bevriend raken als je om een schijnbaar onbenullige reden geen fooi ontving? Deel deze video met al je vrienden en familie uit de horeca om te zien wat zij ervan vinden! We lezen graag hieronder wat jij ervan vindt.