Dit restaurant geeft elke dag gratis maaltijden aan daklozen in plaats van de restjes weg te gooien

Aug 01, 2019

Velen van ons verspillen bijna elke dag voedsel. Restjes worden in de vuilnisbak gegooid. We eten eigenlijk veel te veel. We denken er nooit aan hoe waardevol onze maaltijden werkelijk zijn. Maar voor iemand die dakloos is en op zoek naar voedsel, telt elke hap. Zelfs een kleine maaltijd kan een verschil maken in hun dag.

Een uitgehongerd persoon geeft er meestal niet eens om of zijn maaltijd op het punt staat om te bederven, en ze vinden het vrijwel zeker niet erg als het koud is. Ze zijn gewoon blij dat ze überhaupt iets te eten hebben. Velen van ons moeten de eindjes aan elkaar knopen, maar leven van "maaltijd tot maaltijd" is absoluut het ergste.

Ashish Sood is 33, woont en werkt in Brisbane, Australië, en is terdege bewust van de gevaren van het leven op een manier die hij als "zwaar" bestempelt. Hij kwam in 2007 in Australië aan met een studentenvisum en een droom om zijn eigen restaurant te bezitten. Twee weken lang moest Sood op straat leven. Dat was niets vergeleken met de daklozen die al jaren op straat leven, maar hij is nooit vergeten hoe verschrikkelijk en eng het was.

Door zijn ervaring was hij vastbesloten anderen te helpen die zich op dat moment in de situatie bevonden waarin hij zich destijds bevond. Het is meer dan 10 jaar geleden dat Sood zijn droom waarmaakte en zijn eigen Indiase restaurant opende. Ginger and Garlic staat in Brisbane bekend om zijn heerlijke Indiase keuken.

Sood kreeg het idee over wat te doen met de restjes die hij elke avond overhoudt. In plaats van ze weg te gooien, opent deze geweldige man zijn deuren voor de minderbedeelden. Hij zet een bord in zijn raam waarmee hij de daklozen uitnodigt voor een gratis maaltijd, elke dag na 22.30 uur van maandag t/m zaterdag, en na 20.30 uur op zondag.

Sood zegt dat hij met regelmaat zo'n acht à negen mensen voedt. Maar hij is blij er zoveel mogelijk te hebben. Hij zegt dat als hij meer daklozen kan voeden, hij dat ook zal doen. Al zijn klanten ondersteunen en stimuleren ook wat hij voor de daklozen doet.

Sood zegt dat hij door zijn inspanningen ook voortdurend relaties opbouwt met de mensen in zijn gemeenschap. Sara Harrup, een lokale CEO van een centrum in Brisbane, zegt dat ze de inspanningen van Sood volledig steunt. Ze zegt dat er op veel van de daklozen wordt neergekeken alsof het allemaal criminelen en drugsverslaafden zijn, wat niet waar is. Ze zijn dankbaar dat iemand genoeg om hen geeft om hen te voorzien van een warme maaltijd en een plek om te zitten.

Waren er maar meer mensen als Sood in deze wereld. Ken je iemand die de daklozen helpt? Laat het ons weten in de reacties! Als je dit artikel geweldig vond, deel het dan alstublieft met de volgende persoon!