Pourquoi tu devrais penser deux fois avant de manger les restes de riz

Fév 25, 2019 by apost team

Le riz est un aliment polyvalent parce qu'il est rassasiant et délicieux. Par conséquent, la plupart des gens dans le monde le considèrent comme un aliment de base. Autant les gens aiment le consommer avec différents repas, autant on a récemment découvert que le riz, s'il n'est pas bien utilisé, peut facilement te rendre malade. Le problème n'est pas de réchauffer le riz, mais comment les gens choisissent de le stocker.

Selon le National Health Service UK, tu peux contracter une intoxication alimentaire en mangeant du riz réchauffé. "Ce n'est pas le réchauffement qui cause le problème, mais la façon dont le riz a été stocké avant d'être réchauffé." Une fois que le riz est cuit et prêt à être consommé, il ne doit jamais être conservé à température ambiante pendant longtemps. La raison principale est qu'une fois que le riz est conservé à température ambiante, il produit des spores connues sous le nom de bactéries Bacillus cereus qui sont extrêmement dangereuses. Si la bactérie réagit avec ton corps, tu peux souffrir d'une intoxication alimentaire sous forme de vomissements, de nausées et de diarrhées.

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Si tu as du riz séché, ne le mange pas s'il n'est pas bien cuit. Si tu ressens du craquement ou de la raideur en mangeant ton riz, tu dois le cuire davantage. Si tu visites un restaurant et tu remarques que le riz qui t'est servi est froid ou a l'air ancien, il est conseillé d'éviter de le manger.

Idéalement, consomme le riz dès qu'il est bien cuit. Si ce n'est pas possible, refroidir le riz le plus rapidement possible dans l'heure qui suit

Lorsque vous apportez du riz de votre restaurant préféré, la première chose à faire est de le mettre au réfrigérateur. Le National Health Service UK recommande de ne pas le conserver plus d'une journée avant de le réchauffer

Les instructions de cet article ne sont pas difficiles à suivre. De plus, il est essentiel de les connaître pour s'assurer que tu gardes une bonne santé. Beaucoup de gens tombent malades après avoir mangé un repas avec du riz, mais ils ne comprennent pas la raison derrière cela. Maintenant que tu le sais, il est de ta responsabilité de te protéger, toi et ta famille, des bactéries qui poussent sur ton riz. Tant que tu fais cuire ton riz à la bonne température et que tu le refroidisse immédiatement après l'avoir mangé, tu es assuré d'éviter certaines maladies liées aux bactéries.

Es-tu au courant de ces risques ? Fais-nous savoir comment tu conserves tes restes de riz dans les commentaires. N'oublie pas de transmettre cet article à tes amis et à tes proches, il est important d'en informer tout le monde !

Notre contenu est créé au meilleur de nos connaissances, mais il est de nature générale et ne peut en aucun cas se substituer à une consultation individuelle avec ton médecin. Ta santé est importante pour nous!