Une femme partage une astuce pour garder les fraises fraîches au réfrigérateur pendant des semaines

Jui 11, 2020

Il n'y a rien de mieux en été qu'un bol de fraises fraîches et juteuses. Malheureusement, on a parfois l'impression que les fraises se gâtent rapidement avant même que les gens aient eu la chance d'en manger une ! Personne n'aime les fraises moisies, n'est-ce pas ? Mais une femme nous a fait part d'une astuce toute simple qu'elle utilise pour garder les fraises fraîches et délicieuses pendant des semaines après que les clients les aient ramenées chez eux : un bain de vinaigre !

Essayez ceci la prochaine fois que vous aurez des fraises et vous serez étonné de voir à quel point cela fonctionne. Vous aurez besoin de vinaigre blanc, d'eau en bouteille ou d'eau du robinet potable, d'un bol à mélanger, de serviettes en papier et d'une essoreuse à salade

Mélangez d'abord 3/4 d'eau et une 1/4 de vinaigre blanc dans le grand saladier. Placez les fraises dans le mélange et laissez-les y pendant deux à cinq minutes. Pendant qu'elles trempent, recouvrez l'essoreuse à salade de papier essuie-tout pour préparer l'étape suivante.

Après avoir laissé tremper les fraises, mettez-les dans l'essoreuse à salade. Enfin, laissez-les sécher avant de les remettre au réfrigérateur

Cette astuce fonctionne parce que le vinaigre tue les spores sur les fraises, ce qui est un facteur de la rapidité du vieillissement des fraises.

Les experts en fraises disent aussi que pour assurer une longue durée de conservation, il faut couper les tiges des fraises et jeter celles commencent à se gâter, afin de ne pas abîmer tout le lot de fraises.

Grâce à cette simple astuce, vous n'aurez plus jamais à vous soucier de laisser un carton de fraises se gâter !

Faites-nous savoir si vous avez des astuces pour garder les fraises fraîches, et n'oubliez pas de les montrer à vos amis pour qu'ils puissent déguster des fraises super fraîches tout l'été !