Si tu souffres souvent de maux de tête, de manque d'énergie et d'insomnie, commence à consommer davantage de ces aliments.
Jan 24, 2019
Souffres-tu de maux de tête chroniques, d'insomnie et de manque d'énergie ? Si c'est le cas, tu devrais peut-être examiner ton régime alimentaire pour aider à en atténuer les effets. 2 micronutriments importants pourraient manquer dans ton alimentation quotidienne. Voici quelques faits rapides et concrets sur le magnésium et la vitamine K, et quelques conseils sur la façon de les intégrer à ton alimentation.
Le point sur la vitamine K
La vitamine K n'est pas vraiment une vitamine qui suscite beaucoup d'intérêt, comme la vitamine C est pour le système immunitaire ou la vitamine E pour la santé de la peau. Donc, la plupart des gens n'y prêtent pas trop attention. Aussi peu connue soit-elle, la vitamine K présente de nombreux avantages et peut facilement être intégrée à ton alimentation quotidienne.
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Quels sont les bienfaits de la vitamine K ?
- Compatible avec la vitamine D pour la santé des os. Beaucoup ne soupçonnent pas que la vitamine K aide le calcium à atteindre les os et à s'y fixer. Une carence en vitamine K peut fragiliser les os et les rendre plus sujets aux blessures, à la fatigue et aux fractures.
- Les protéines essentielles à la coagulation sanguine en cas de saignement sont synthétisées par la vitamine K. Les carences en vitamine K peuvent accroître les saignements lors d'une blessure et peuvent causer des ecchymoses très facilement.
- Les recherches les plus récentes sur la vitamine K portent sur sa protection possible contre certains cancers, comme le cancer du côlon, la réduction du risque de maladie d'Alzheimer et la protection contre la calcification des artères et des valves du cœur.
Quelle quantité de vitamine K devrait-on consommer ?
- L'AJR (apport journalier recommandé) pour la vitamine K selon les Instituts nationaux de la santé sont mesurés en AA (apport adéquat) qui est de 120 mcg pour les hommes de 19 ans et plus et de 90 mcg pour le même groupe d'âge des femmes.
- Cependant, il est important de noter qu'un certain nombre de facteurs peuvent augmenter l'AA de la vitamine K, à savoir le poids, les maladies et la santé générale. Il est donc toujours important de discuter de ton apport en vitamine K avec un professionnel de la santé, un diététicien ou un autre professionnel de la nutrition.
Comment ajouter de la vitamine K à ton régime alimentaire ?
Les aliments ne sont généralement pas enrichis en vitamine K, ce qui signifie que tu devras les obtenir de sources naturelles. Voici d'excellents choix d'aliments pour ajouter de la vitamine K à notre régime alimentaire :
- Des herbes fraîches - thym, persil, ciboulette, sauge, basilic, coriandre. Deux cuillères à soupe de basilic haché, par exemple, contient 21,8 mcg de vitamine K.
- Des épices - épices chaudes comme le piment de Cayenne, le curry et la poudre de chili. Deux cuillères à soupe de curry en poudre, par exemple, contiennent 12,4 mcg de vitamine K.
- Des légumes - feuilles vertes et laitues - épinards, choux frisés, choux, légumes verts, oignons de printemps, céleri, cresson de fontaine, et la plupart des variétés de laitues. Une tasse de feuilles de chou vert, par exemple, contient 157,36 mcg de vitamine K.
- L'huile d'olive, les fruits secs, le soja, le brocoli, le chou-fleur, le gombo, les cornichons et le fenouil sont d'autres sources qui sont facilement accessibles et ajoutés au régime alimentaire pour stimuler la consommation de vitamine K.
Le point sur le magnésium
À moins d'avoir déjà eu des problèmes avec ta tension artérielle et ton cœur, tu n'es peut-être pas familier avec ce minéral essentiel. Bien qu'étant un autre micronutriment qui n'est pas aussi courant dans les conversations quotidiennes, le magnésium joue un rôle dans au moins 300 réactions chimiques différentes qui ont lieu dans notre organisme.
Quels sont les bienfaits du magnésium ?
- Converti les aliments en énergie de façon plus efficiente et plus efficace.
- Crée de nouvelles protéines à partir d'acides aminés.
- Atténue la fatigue, le stress et l'anxiété.
- Traitement et prise en charge des maux de tête dus au stress et des migraines.
- En fait, une carence en magnésium peut causer des maux de tête, car elle entraîne une diminution du taux de sérotonine, de la fonction des neurotransmetteurs et une constriction des vaisseaux sanguins. Une carence peut également aggraver ou provoquer des sautes d'humeur, la dépression et des troubles du sommeil.
Quelle quantité de magnésium devrais-je consommer ?
- Selon ton âge spécifique, l'ANR du magnésium est de 410-420 mg pour les hommes adultes et de 320-360 mg pour les femmes adultes.
Comment ajouter du magnésium à ton alimentation ?
Contrairement à la vitamine K, le magnésium est enrichi dans certains aliments, en particulier les aliments pour le déjeuner, comme les céréales et les yogourts, et les grains raffinés, comme le pain et le riz brun. C'est aussi un minéral naturel présent dans certains aliments d'origine végétale et animale, notamment :
- Noix et beurres de noix
- Poisson
- Poulet
- Boeuf
- Haricots noirs et haricots rouges
- Épinards
- Avocat
- Bananes
Encore une fois, n'oublie pas de toujours demander conseil à un professionnel de la santé ou de la nutrition avant de modifier ton alimentation. Dans la mesure où tu n'as aucune restriction alimentaire, un supplément n'est généralement pas nécessaire. Dans la plupart des cas, on peut obtenir suffisamment de magnésium et de vitamine K en adoptant un régime alimentaire nutritif et bien équilibré.
As-tu déjà essayé le magnésium ou la vitamine K pour briser le cycle de la fatigue, des maux de tête ou de l'insomnie ? Envisages-tu d'essayer d'incorporer plus de vitamine K et de magnésium dans ton alimentation après avoir lu tous leurs bienfaits ? Fais-nous part de tes réflexions et de tes questions dans la section commentaires, et n'oublie pas de transmettre cet article si tu l'as trouvé instructif et utile.
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