Les 9 avantages du gingembre pour votre santé

Avr 04, 2016

Le gingembre est une herbe fantastique avec une saveur forte qui peut pimenter tout plat. Il a été utilisé dans le monde entier depuis des siècles dans un grand nombre de cuisines.Mais ce ne est pas seulement le goût qui le rend incroyable; le gingembre, comme beaucoup d'aliments que nous mangeons, a aussi des dizaines d'avantages étonnants pour la santé qui le rende précieux pour votre alimentation.

Le gingembre se présente sous une forme brute, conservée, ou même en poudre et peut donc être ajouté à de nombreux plats avec facilité. Rien que de le faire bouillir avec l'eau chaude fait un thé incroyable. Apprenez comment le gingembre peut bénéficier à votre santé, et commencez à l'intégrer dans vos recettes dès aujourd'hui!

Le gingembre, un rhizome de la famille Zingiberaceae, est lié à la cardamome, au galanga, et au curcuma. Les rhizomes poussent sous la terre, mais ils sont en fait des tiges – et non pas des racines!

1. Soulage des Nausées

Le gingembre est connu pour le soulagement de la nausée, y compris la maladie de la mer ou du malaise causé par des médicaments ou par la post-chirurgie.

Il aide également avec les nausées matinales.

Bien sûr, il est toujours important de consulter un médecin avant de vous traiter vous-même – même avec du gingembre naturel.

2. Aide à la digestion

L'indigestion chronique, ou dyspepsie, est courante et résulte dans des douleur dans le haut de l'estomac.

Un processus digestif plus lent est généralement le résultat dans cet état.

Le gingembre est capable d'accélérer le processus de digestion de l'estomac et aide contre les douleurs.

Juste un gramme de gingembre en poudre avant un repas est connu pour augmenter ce processus de 50%.

3. Apaise la douleur musculaire

Il a été démontré que le gingembre aide à soulager efficacement les douleurs musculaires, en particulier après l'exercice.

Un régime quotidien de gingembre est capable de réduire la douleur en général.

Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre sont connues pour cette capacité.

4. Apaise l'arthrose

Le gingembre est également capable de réduire l'inflammation des articulations, y compris celle causée par l'arthrose.

Des expériences avec des participants ont démontré moins de douleur pour ceux qui ont pris le gingembre par rapport à ceux qui ne l'ont pas pris.

Une autre étude qui a combiné le gingembre avec de l'huile de sésame et la cannelle a également révélé la réduction d'inflammation grâce à cette délicieuse mixture.

5. Un taux de glucose réduit

Une étude de 2015 montre comment les doses quotidiennes de gingembre réduisent le niveau de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type II.

Un facteur important dans la maladie cardiaque, connue sous le nom de lipoprotéine oxydée, a également été réduit de 23%.

Avec le temps, plus d'études démontreront la validité de ces conclusions.

6. Un taux de cholestérol réduit

Le «mauvais» cholestérol, ou LDL lipoprotéines, sont grandement influencés par le régime alimentaire et augmentent le risque de maladie cardiaque.

Il a été montré que 3 grammes de poudre de gingembre par jour peux réduire ces niveaux de lipoprotéines LDL.

7. Réduit les douleurs menstruelles

Il a été montré que le gingembre peux réduire les douleurs de crampes chez les femmes ayant leurs règles, si il est pris au début du cycle.

Il a même été montré qu'il peut être aussi efficace que l'ibuprofène.

8. Aide la fonction cérébrale

La maladie d'Alzheimer et d'autres maladies affectant le cerveau sont soupçonnés d'être reliée à une inflammation chronique, un symptôme que le gingembre combat.

La recherche a également constaté que les antioxydants contenus dans le gingembre réduisent considérablement l'inflammation et empêchent de telles maladies.

Une étude a démontré l'amélioration du temps de réaction et la mémoire, dû au gingembre, chez les femmes d'âge moyen.

9. Le gingembre comme combattant contre le cancer

Bien que plus de recherches sont en cours, il est possible que le composé 6-gingérol qui se trouve dans le gingembre cru, peut réduire considérablement l'activité des cellules cancéreuses dans le corps.

D'autres études ont cependant pas été en mesure de prouver cet effet.

L'information peut être limitée, mais le potentiel du gingembre pour lutter contre le cancer n'est pas quelque chose qui devrait être ignoré!

Avertissement: notre contenu est créé au meilleur de nos connaissances, mais il est de nature générale et ne peut en aucun cas remplacer une consultation individuelle par votre médecin. Votre santé est importante pour nous.