¿Qué tan bien conoces los términos básicos de cocina?

¡No se necesita ser un maestro en la cocina para saber qué significan los términos sudar, verter y freír! Pero aún así, para cocinar se necesita algo más. ¡Pon a prueba ahora tus conocimientos básicos!

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

¿A qué se refiere el término „Burnoise“?

• Se refiere a cortar en dados pequeños.
• Se refiere a elaborar un caldo espeso.
• Se refiere a picar las hierbas.

apost.com