Una pareja compró un castillo escocés en mal estado por 460.000 dólares y lo convirtió en un hotel de lujo después de renunciar a sus trabajos en Dubái

Ago 10, 2021

Stef Burgon y Simon Hunt decidieron dejar sus trabajos corporativos en Dubái para comprar un castillo, esto después de un viaje por carretera en Escocia que les cambió la vida en 2014. La finca escocesa se llama Castillo de Kilmartin y se construyó en 1550, es decir, durante el reinado de María reina de Escocia, y su compra le costó a la pareja unos 460.000 dólares.

Hunt dijo que dejaron sus trabajos en Dubái para trasladarse a Escocia a tiempo completo en junio del 2018, después de vivir austeramente durante unos años para ahorrar dinero para las reformas. Entonces, la pareja contrató a constructores y arquitectos para convertir el castillo en el hotel boutique de lujo con el que siempre habían soñado.

El hotel tiene cinco habitaciones y también ofrece un espacio de alquiler vacacional para hasta diez huéspedes. El alquiler vacacional cuesta 1.090 dólares por noche y el precio por quedarse en una de las habitaciones dobles empieza desde 265 dólares por noche. La finca también se utiliza como lugar de celebración de bodas.

Cada una de las cinco habitaciones tiene un nombre único. La primera es la 1550, que según Hunt era probablemente la habitación principal del año en que se construyó el castillo. Es la habitación que más ha cambiado. La siguiente es el Refugio, que es una habitación con un techo original de bóveda de cañón que te hace sentir que duermes en un capullo. Luego está una de las habitaciones más extravagantes, llamada Clark, que era el apellido de la familia que restauró el castillo en la década de 1980, después de que estuviera abandonado durante doscientos años.

La siguiente habitación se llama Carswell, que recibe el nombre del primer cuidador del castillo, John Carswell. La última sala se llama Speel, que es una antigua palabra escocesa que significa "la pendiente". Sigue leyendo para saber más sobre el castillo de Kilmartin.

La joven pareja no solo está viviendo su sueño, sino que también está haciendo historia. Hunt, quien tenía 31 años cuando compraron Kilmartin, dijo a Insider: "Cuando lo compramos, hubo un artículo en el que decían que éramos los propietarios de un castillo más jóvenes de Escocia".

Hunt dijo en la misma entrevista que les costó encontrar "un castillo medieval original", hasta que dieron con Kilmartin. "Todos los castillos en los que hemos estado, desde fuera parecen castillos impresionantes, y luego entras y podrías estar en un hotel Marriott", dijo el joven propietario del Kilmartin.

Aunque querían que la decoración tuviera un aire rústico, había mucho trabajo que hacer antes de poner en marcha el negocio. "Las cosas iban mal todo el tiempo", dijo Hunt. "Como que las cosas reventaban o las tuberías se rompían cuando se helaba".

"Fue como 'todo va mal. tenemos que hacer esto bien, si no nos va a seguir costando mucho dinero'", añadió Hunt. "Así que volvimos a Dubái y nos mudamos con nuestros amigos Will y Britt y vivimos una vida realmente austera durante unos años".

Hunt y Burgon dijeron que, aunque habían ahorrado 111.600 dólares mientras vivían en Dubái, la reforma se "tragó" su presupuesto original y acabó costándoles más de 313.000 dólares. Sin embargo, las costosas renovaciones valieron la pena, y ahora el negocio está en auge y el hotel gana dinero. "Básicamente funciona sin nosotros", dijo Hunt. "Tenemos bastante personal, tenemos jardineros una vez a la semana, tenemos tres limpiadores, tenemos un chef y nuestra mano derecha en tareas domésticas".

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