Mach Dich bereit für ein Rezept für geröstete Kartoffeln, das Dein Leben verändern wird

Dez 11, 2018 by apost team

Mit der Weihnachtszeit direkt vor der Tür wirst Du ein Kartoffelrezept brauchen, das jeden Gast an Deinem Tisch erfreuen wird. Als beliebtestes Röstkartoffelrezept im Internet liefert dieses Gericht von Ina Garten einen warmen und wohltuenden Teller voller knoblauchiger Güte.

Die Schönheit dieses Gerichtes liegt in seinen traditionellen und einfachen Zutaten. Deine Geschmacksnerven werden es Dir danken, wenn Du es auftischst.

Für das Gericht beginnt man mit etwa drei Pfund kleinen weißen oder roten Kartoffeln. Die beiden Farben zu mischen, verleiht dem Gericht einen besonderen Touch. Nachdem die Kartoffeln gründlich gewaschen worden sind, müssen sie in Viertel oder Hälften geschnitten werden. Die Größe ist eine persönliche Präferenz, aber Du musst sicherstellen, dass sie alle gleich groß sind, damit sie gleichmäßig kochen. Die Haut wird nicht abgeschält, damit der erdige Geschmack erhalten und der Nährwert maximiert wird.

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Die zubereiteten Kartoffeln in eine Schüssel geben und sie mit reichlich Olivenöl vermischen. Etwa 1/2 Tasse Öl sollte die Kartoffeln ausreichend bedecken. Die Kartoffeln mit einer Mischung aus Kosher Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwa sechs gehackten Knoblauchzehen bestreuen.

Die Kartoffeln einlagig auf einem Backblech anrichten und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Die Kartoffeln brauchen etwa 45 Minuten bis zu einer Stunde, um bis zur Perfektion zu braten. Es wird empfohlen, die Kartoffeln während des Backvorgangs mindestens zweimal zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Die Kartoffeln herausnehmen, sobald sie knusprig und perfekt gebräunt sind, und sie mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern bestreuen. Der Geruch von Knoblauch wird Deine Küche füllen und Dir wird das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Dieses Gericht ist äußerst vielseitig und passt daher perfekt zu einer Vielzahl von Speisen. Serviere es bei Deinem Thanksgiving-Truthahn-Dinner oder sogar als Beilage bei Deinem Feiertagsbrunch. Die Möglichkeiten sind endlos. Vergewissere Dich nur, dass Du hochwertige Zutaten verwendest, um das Beste aus den Geschmacksrichtungen dieses klassischen Kartoffelgerichts herauszuholen.

Das Beste an diesem Rezept? Es ist absolut wandelbar! Füge Deine eigenen Lieblingsgewürze hinzu, um das Gericht ganz nach Deinen Wünschen zuzubereiten. Der Koch im Video unten fügt zum Beispiel Rosmarin und etwas zusätzlichen Knoblauch hinzu.

Lass uns wissen, was Du denkst, nachdem Du dieses Gericht aus köstlichen Kohlenhydraten probiert hast. Lass nicht zu, dass Deine Freunde und Familie das beliebteste Röstkartoffelrezept im Internet verpassen!