7 gute Gründe, jeden Tag eine Gurke zu essen

Mär 16, 2016 by apost team

Gurken werden als Gemüse sehr oft unterschätzt, vor allem wegen ihrem Wasseranteil von 95% und ihrem eher neutralen Geschmack. Dabei stecken in Gurken jede Menge unfassbar wichtiger Nährstoffe und Vitamine, die helfen gesund und fit zu bleiben.
 

Wir haben 7 Gründe für euch, die beweisen, was alles in einer Gurke steckt:

  1. Liefert unserem Körper sehr viel Flüssigkeit durch den hohen Wasseranteil
    Das hilft beim Entgiften und im Kampf gegen Zellulite

  2. Der hohe Wasseranteil hilft zusammen mit den Ballaststoffen auch beim Abnehmen
    Denn 100 Gramm Gurke enthalten lediglich 16 Kalorien

  3. In Gurken stecken viele Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin C
    Die Vitamine stecken vor allem in der Schale

  4. In dem Gemüse steckt auch jede Menge Vitamin B
    Dieses Vitamin aktiviert den Stoffwechsel und ist wichtig für die Blutbildung

  5. Auch bei den Mineralstoffen enthält die Gurke eine Menge Nährstoffe
    Wie Zink, Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor

  6. Die Inhaltsstoffe einer Gurke können helfen den Blutzuckerspiegel zu senken
    Das mindert das Risiko an Diabetes zu erkranken

  7. Gurken helfen uns bei der Verdauung
    Die enthaltenen Enzyme können Proteine spalten, was bei der Verdauung von eiweißhaligen Produkten wie Fleisch hilft

Gurken schmecken besonders gut als Salat, Saft, Suppe oder einfach als Snack zwischendurch!

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Unsere Inhalte werden nach bestem Wissen erstellt, jedoch sind sie allgemeiner Natur und können keine individuelle ärztliche Beratung ersetzen. Deine Gesundheit ist uns wichtig.

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