Glutenunverträglichkeit erkennen

Jun 07, 2018

Menschen, die kein Gluten vertragen haben mit Sicherheit kein leichtes Leben. Ständig eine Art Dauerdiät befolgen zu müssen, kann auf die Dauer echt nerven und Dein Leben langweiliger gestalten. Die Glutenunverträglichkeit ist eine Krankheit, die man im Kindesalter Zöliakie und im Erwachsenenalter Sprue nennt. Rund einer von 500 Deutschen hat diese Krankheit. 

Gluten ist in den meisten Getreide, wie Roggen oder Gerste und somit in sehr vielen Lebensmittel enthalten. Verträgt man kein Gluten, dann kann man weder Brot noch einen leckeren Kuchen essen, ansonsten wird der Dünndarm gereizt.

Bei der Ursache für Glutenunverträglichkeit sind sich die Mediziner noch nicht so ganz sicher. Sie vermuten es liegt an der Vererbung, denn Untersuchungen ergaben, dass jeder zehnte Verwandte ersten Grades die gleichen beziehungsweise ähnliche Symptome hat. So wundert es auch nicht, dass bei Menschen aus derselben Familie öfter diese Symptome auftauchen als in der Normalbevölkerung. Über die Details der Vererbung ist jedoch noch einiges unklar.

Die Symptome von Zöliakie sind vielseitig. Sie gehen von Schlaflosigkeit über Untergewicht bis zur Gelenkentzündung oder Eisenmangel. Aber auch Migräne, Durchfall oder Blähbauch können Symptome sein. Die Symptome sind so vielseitig, sodass man Zöliakie nicht gleich erkennen kann. Besonders gefährlich wird es bei großem Flüssigkeitsverlust. Die häufigsten Symptome für Kinder sind Wachstumstop oder auch Gewichtsverlust und Blähbauch.

Hat man solche Anzeichen an sich selber entdeckt, sollte man einen Arzt aufsuchen und mit ihm eine Blutprobe machen, denn im Blut kann man, im Falle einer Erkrankung Antikörper finden, die ein normaler Mensch nicht hat, wie man es vielleicht von Viren kennt. 

Der Grund hierfür liegt darin, dass sich unser Körper gegen die Eindringlinge wehren möchte und deshalb Antikörper bildet. Sie sorgen dafür, dass der Dünndarm nach und nach zerstört wird. Zöalike kann jedoch nicht nur bei einer Blutprobe, sondern auch bei einer Darmspiegelung entdeckt werden.

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Unsere Inhalte werden nach bestem Wissen erstellt, sind jedoch von allgemeiner Natur und können eine individuelle Beratung durch Deinen Arzt in keiner Weise ersetzen. Deine Gesundheit ist uns wichtig!