Forbedr din sundhed og tab dig ved at spise Middelhavskost

Nov 29, 2018

Du har sikkert hørt om Middelhavets kost før - men hvad er det egentlig? At spise middelhavskost betyder at spise som de mennesker, der bor ved Middelhavet, især dem i Grækenland og Italien. Mens folk i Middelhavsområdet spiser forskelligt fra region til region, er deres kostvaner forholdsvis ens. Kendetegnene ved en middelhavskost er masser af friske frugter og grøntsager, fuldkorn, sunde fedtstoffer som olivenolie, bælgfrugter og fisk.

Middelhavetskost er ikke bare lækker - det er også godt for dit helbred. Faktisk kårede den amerikanske News and World Report middelhavsdiæten som en af de bedste kostvaner at prøve af i 2018. Hvis du vil forbedre din hjertesundhed og tabe et kilo eller to, kunne Middelhavets kost være det, du har brug for for at nå dine mål.

Så hvad gør Middelhavetskost så god for dig? Her er nogle grunde til, at denne diæt vil gavne dit generelle helbred og ikke kun din talje.

1. At spise middelhavskost betyder at spise masser af friske råvarer: Alle ved, at frugt og grøntsager er sunde, men hvor mange mennesker følger den amerikanske standardanbefaling om at få fem portioner hver dag? At spise i forhold til middelhavsstilen hjælper dig til at arbejde mere frugt og grøntsager i dine måltider på en nem måde.

2. Det er nemt at spise den rigtige mængde - uden at tælle kalorier: Det er svært at overspise i friske løvgrønne, fuldkorn, bønner og andre fødevarer fra middelhavets kost. Det betyder, at du faktisk kan spise, indtil du er mæt, i stedet for at bekymre dig om hver eneste kalorie, du indtager.

3. Sundt fedt er tilladt: Du kan spise nødder og olivenolie på Middelhavetkosten, - som begge er lækre og hjælper dig med at mætte dig i lang tid efter måltiderne.

4. Middelhavsdiæten er simpel: Glem det at stå over en ovn i timevis. På Middelhavsdiæten er det ofte nemt at lave aftensmad. Som for eksempel at sammensætte en salat med nogle friske ingredienser af høj kvalitet.

Hvis du er ny til middelhavsdiæten, skal du starte med at inkorporere følgende fødevarer i dine daglige måltider:

• Friske grøntsager og frugter
• Hele hvedebrød
• Olivenolie
• Nødder og frø
• Krydderier og krydderurter
• Bønner og bælgfrugter
• Masser af vand

Kan Middelhavsdiæten være det rigtige for dig? Tal med din læge eller diætist, hvis du er interesseret i at prøve det! Vis denne artikel til din familie og venner, så de også kan forbedre deres sundhed gennem Middelhavets kost.

Vores indhold er udviklet efter vores bedste viden, men det er en viden af generel karakter og kan på ingen måde stå i stedet for en konsultation med egen læge. Dit helbred er vigtigt for os!