Det ældgamle lægemiddel: her er sundhedsfordelene ved at komme hvidløg i øret

Dec 16, 2018

Det er en kraftfyldt, vidunderligt duftende urt, der er en grundlæggende ingrediens i kulinariske retter over hele verden, fra Italien og Amerika til Asien og Mellemøsten. Efter salt og peber er den det tredje mest almindeligt brugte krydderi i hele verden. Den indtages i tonsvis af millioner af mennesker verden over.

Hvis du gættede på, at det er hvidløg, vi taler om, gættede du rigtigt. Det er et fantastisk krydderi i det kulinariske univers, men hvad med det medicinske univers? Vidste du, at hvidløg er lige så legendarisk, når det gælder helbredet, som det er for smagsløgene, og at du kan spise det, smøre det på kroppen og endda stikke det i øret for at afhjælpe sundhedsproblemer?

Ligesom hvidløg er en vigtig kulinarisk ingrediens verden over, har det også en rig og langvarig historie som lægemiddel. Lad os tage et øjeblik til at se, hvordan vores aner betragtede hvidløg som medicinsk husråd.

Tekst fra Ebers-papyrussen fra 1500 f.Kr. ordinerede hvidløg for 22 forskellige lidelser. Det blev også dokumenteret som betaling til pyramidearbejdere, fordi man mente, at det ville forbedre deres udholdenhed og styrke, og man fandt oveni købet fed af hvidløg i Tutankhamons grav.

De gamle grækere siges jævnligt at have tygget hvidløg før de Olympiske Lege for at øge deres styrke. Så langt tilbage som 370-460 f.Kr. anbefalede selveste Hippokrates hvidløg som afførings- og udrensningsmiddel.

I Rome, kort efter Kristi fødsel, anbefalede Dioskorides, som var overlæge for Neros hær, hvidløg til at komme af med orme, såvel som til at fortynde og udskille slim fra åndedrætsmuskulaturen, lindre tandpine, helbrede mavesår og rense blodårerne. I oldtiden brugte kineserne hvidløg mod plage, sygdom og forgiftning.

Vikinger og fønikere lastede deres skibe med det til medicinske formål. Franske kirkegårdsgravere knuste det og drak det for at beskytte sig mod plagen. I 1858 i Amerika sammenlignede mikrobiolog Louis Pasteur effektiviteten af 60 mg penicillin til at dræbe bakterier med effektiviteten af 1 mm rå hvidløgssaft.

Historier fra lande overalt i verden er fulde af sådanne eksempler, hvor hvidløg blev almindeligt brugt som lægemiddel for mange forskellige sundhedsproblemer. Hvidløgs helbredende kraft kommer fra dets naturlige antioxiderende, svampebekæmpende, antivirale og antibakterielle egenskaber.

• Forkølelse, influenza og allergier

Som antiseptisk middel kan opskrifter med hvidløg være med til at styrke immunforsvaret, så det kan bekæmpe forkølelser og influenza. Som antiinflammatorisk middel kan hvidløg også hurtigt mildne de smerter og ømheder i kroppen, der følger med forkølelse og influenza. Et dagligt kosttilskud med hvidløg kan også forbedre sæsonbestemte allergier.

• Åndedrætsproblemer og hoste

Hvidløg har en lang historie i forbindelse med behandling af åndedrætsproblemer. Kronisk og akut hoste kan afhjælpes ved at drikke en blanding af honning og hvidløg, hvilket vil spare dig besværet med at bruge kommerciel hostesaft. Hvidløg fortynder også slim, der gør det svært at ånde, og afhjælper astma symptomer og tilstoppede bihuler. Dets antiinflammatoriske egenskaber bidrager til at lindre ondt i halsen og hævelse i bronkiolerne og bihulerne i forbindelse med åndedrætsinfektioner.

• Kardiovaskulærsystemet

Kardiovaskulærsystemet og hvidløg har også været forbundet historisk. Hvis man jævnligt indtager hvidløg, menes det at forbedre hjerte-karsystemet. Det regulerer blodomløbet ved at udvide blodkarrene.

Denne funktion øger de gode kolesterolniveauer, reducerer de dårlige kolesterolniveauer og kan være med til at regulere episoder med for højt blodtryk. For hjerte-karsundheden kan man knuse en eller to fed hvidløg hver morgen mindst 30 minutter før morgenmaden.

• Gigt

Gigt blev engang betragtet som en tilstand, der er forbundet med alderdom og helbredets forfald. Nu ved man, at gigt kan påvirke mennesker i alle aldre og af alle helbredstilstande. Symptomer på gigt, herunder smerter, inflammation, ømhed og stivhed kan begrænse dine aktiviteter i fritiden og kan endda være invaliderende i forbindelse med almindelige daglige aktiviteter.

For at bekæmpe gigt med hvidløgs antioxiderende og antiinflammatoriske egenskaber, knuser du et eller to fed hvidløg 30 minutter før morgenmaden hver morgen. Desuden skal du forsøge jævnligt at inkorporere moderate mængder hvidløg i dine frokost- eller aftensmåltider mindst to gange om ugen.

• Svampeinfektioner

Hvidløgs svampebekæmpende egenskaber tillægges et fytokemikalie, der kaldes allicin, som frigives, når man knuser eller hakker hvidløg. De fleste stoffer har svært ved at gennemtrænge huden og neglene og nå ind til kilden for svampeinfektionen.

Hvidløg kan dog sagtens trænge igennem til kilden for ringorm, fodsvamp eller svampeinfektion i tåneglene. Kom knust hvidløg, hvidløgsolie eller hvidløgsgele på det angrebne område flere gange om dagen, indtil alle tegn på svampeinfektionen er forsvundet.

• Stik, udslæt og sår

Kom et fed hvidløg på insektstik og udslæt for at bekæmpe giften og lindre inflammationen. Vidste du, at hvidløg på grund af manglen på lægemidler blev almindeligt brugt i anden verdenskrig som antiseptisk middel for krigsskader?

Senere forskning har bekræftet, at hvidløg er et effektivt antiviralt, antibakterielt og svampebekæmpende middel, som også bekæmper flere andre typer mikrober og endda orm i tarmene.

• Tænder

I oldtiden pakkede folk rådne og betændte tænder med hvidløg som en metode til at lindre smerte og inflammation og behandle betændelse. Smør hvidløgsolie på gummerne omkring en betændt tand.

• Generel smerte

Smerter og ømhed i kroppen kan lindres ved at komme et stykke råt hvidløg i øret. Du kan komme nogle få dråber hvidløgsolie på en tot vat og stikke den i øret, hvis du hellere vil det. Ja, det lyder måske mere som en episode af ‘Vanvittige ting, småbørn stikker i hovedet,’ men den er god nok. Og ja, du vil lugte af hvidløg, men i det mindst vil du ikke have smerter og ømhed i kroppen.

Du vil føle varmen fra hvidløget stråle ind i kroppen, hvor den giver lindring. Lad hvidløget sidde i øret i et par timer eller natten over.

Er du en af dem, der spiser hvidløg eller smører det på kroppen eller stikker det i øret? Hvordan har du brug for hvidløg som lægemiddel i dag? Fortæl os om dine erfaringer, tanker og spørgsmål i kommentarerne, og som altid må du meget gerne sende disse oplysninger videre til andre, du tror kan bruge dem!

Vores indhold er forfattet på baggrund af vores viden, men er generelt af natur og kan på ingen måde erstatte en individuel konsultation med din læge. Dit helbred betyder meget for os!